因为昨天说要做蛋奶酥,但是怕引来不必要的麻烦,所以钟楚夕可以说是三更半夜起来做甜点。
孩子们还在睡,我起来给豆泡和豆芽喂完奶后就走向厨房开始制作入口即化,酥酥脆脆的蛋奶酥。
把两颗鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,蛋黄里加15克奶粉搅匀。蛋清里加15克糖和20克玉米淀粉,打发到有小尖钩的状态,最后把蛋清蛋黄混在一起翻拌搅匀。
一个个挤出来放入烤箱100度一个小时,最后新鲜出炉。
按照这个比例我又做了很多,用空间里的密封塑料袋装,每袋大约300克,装满了13袋半。
够我和孩子们一个星期的小零嘴儿了。
因为整整做了几个小时,直到天亮后我把早饭做出来然后回屋补觉去了。
整个院子弥漫着蛋的香味儿,以至于隔壁邻居在睡梦中几乎都梦到自己吃了好吃的。
王金宝小朋友还一口咬到了自己的舌头,疼的他瞬间惊醒。
闻到空气中的香甜气息,他以为自己在做美梦,于是一边呼吸着这美妙的气味一边躺下进入了梦乡。
第二天大丫收拾完弟弟们看见娘亲还在睡,就没吵醒娘亲。
看见桌上的包子和闻上去香香的一个一个的东西,就知道是自家娘亲新做的糕点。
孩子们吃完饭后品尝着酥脆可口的饭后小甜点,顿时被这入口即化的口感震惊了。
这一刻她们觉得自己娘亲无所不能,总有一些惊喜带给他们。
等钟楚夕醒来已经快中午了!
钟楚夕拿出两袋蛋奶酥的量放到油纸里包着送到前院。
婆婆王梨花前几天回来听到所发生的事十分后悔让儿子把李盼娣娶进门。
又想着大儿媳的绝情和钟楚夕愿意借给铁蛋5两银子,越发不待见大儿媳了。
看到钟楚夕来了还带着自己不知道的吃食,越发满意这个二儿媳:“
夕夕啊!你来这做什么?是豆泡出什么事了吗?”
“娘,我早上做了点小零嘴给你和孩子们分享。豆泡已经没事了。”
“那你家里粮食还够不够啊!这精贵的东西你自己留着给孩子们吃,不用管他们。”
说时迟那时快,二牛刚泪眼婆娑,睡醒出来。看到我手里拿着他没见过的吃食立马飞奔上去抢了就往嘴里塞,尝到那从没吃过的美味,直接抓一大把放进嘴里。
我一看心想:这虽然我很感谢大牛二牛能因为我上次给的桃酥帮着二宝教训张元宝他们,可二牛的吃相也未免太难看了。
大嫂的教育欠缺,导致两个孩子变成了以自我为中心、调皮捣蛋、随手抢食。
遇到吃的就像是那饿了好几天的饿狼一样奋不顾身,着实有点儿没有礼貌。
看到婆婆见了也不阻止,当真是重男轻女的封建老太太形象。不过早晚会因为这害了他们。
远在娘家的李盼娣在家住了半个多月她娘终于忍无可忍了:“
我不管陆铁蛋来不来接你了,你赶紧给我回老陆家,我可没有粮食再给你吃了。
你待在这半个多月吃了你弟弟多少口粮,可怜我家大宝儿都饿瘦了。”
李盼娣也不好受,在家的滋味简直难熬。不光要洗衣做饭,还要帮着爹娘浇水种地,比她在老陆家干一年的活都多。
她也受不了了,直接卷了包袱回老陆家。