第二天一早,程顾卿安排几十个汉子上山捡砍树木。剩下的留下来弄栅栏,至于谢锤子因为是个木匠,留在营地干木匠活,桌子椅子床板,需求量还挺大的。
由于来不及做炭窑,程顾卿决定来一个古法烧炭。
所谓古法烧炭,也就是最低成本的烧炭。
先挖一个大大的圆坑,做好烧炭口以及排气口。
把大小均匀的木材整齐地摆放入圆坑,直到摆满为止,随后在上面铺一层木材,用麻袋也好,油布也好,把木材包住。最后和泥铺上去,像个坟包的形状。
整日整夜地烧,不能间断,直到烧出炭来。
古法烧炭最难的是如何看出里面的柴火刚好木炭化。
木炭化后立即停止烧,把所有出气孔堵住,让里面的火熄灭。
熄火禁窑时间过早,容易导致柴火没有半分百成炭,时间过晚,容易导致木炭的重量过轻不耐烧。
考验烧炭翁的就是如何把握时间。
幸好程顾卿自小就看堂大伯烧炭,所谓的把握时间,主要会看烟,烟太清了,木炭烧过浪费,烟太浓封窑,木炭出来有烟。
所以烧窑的时候,要留意烟的情况,恰到好,就立即封窑,烧出的木炭才耐烧才没烟。
程顾卿也不吝啬,把烧窑的经验跟徐家村的汉子说了。至于谁得了真传,自个领悟。
村长和七叔公听得一愣一愣的,说得好玄乎,怎么就听不明白的。
村长直接问:“美娇,烟怎样看?怎样才是封窑的烟。”
程顾卿摇了摇头说:“大伯,我也不知道怎么形容,全凭感觉。到时候你看着,该封窑的烟怎样的。”
有些东西只能意会,不能言传,还是眼见为真。
实践是检验真理的唯一标准。
程顾卿吩咐村长去别的村买些砖头回来,到时候搭窑口可要用上的。
又带着汉子朝着蟠龙山前进。
村里决定在山上烧窑,不用走来走去,安排多些人留下来看窑子。
程顾卿走走停停,找了一个离徐家村不远不近,又稍微平坦的地方停下。
安排部分汉子挖圆坑,想弄一个规模一般般的做实验窑。虽然看过无数次烧窑,但真得没有单独烧过,还是先试试。
又安排部分汉子在附近砍柴。
烧炭的树木多种多样样,最好是硬木,烧出来不仅炭重耐烧,还无烟。
程顾卿找了几根大小均匀的硬木,让徐家村的汉子做参照样本。
烧炭是件辛苦活,赚得是辛苦钱。
白居易的《卖炭翁》中的“满面尘灰烟火色,两鬓苍苍十指黑。卖炭得钱何所营?身上衣裳口中食。可怜身上衣正单,心忧炭贱愿天寒。”
说明卖炭是发不了财的,只能糊口,至于养家,也艰难。
程顾卿想着烧炭不能成为徐家村的支柱产业,得想更多的法子发家致富,建设家乡。
人多力量大,很快汉子按照要求挖出圆坑。
木材也砍了一堆,大小长短不说一模一样,也差不多。
村长弄了一担青砖来,也难为他那么短时间找到。
村长看着大家干得有模有样,急着问:“准备好了,开始放木材了吗?”
程顾卿点了点头:“差不多了,你们现在按照俺说的摆放木材。”
七叔公对着汉子说:“你们认真看,这是福兴娘无偿教的法子,好好学。”
同时警告地说:“学会了,不准往外说。”
汉子们齐声说:“村长,俺们知道了,俺们不会说出去的。”
程顾卿满头黑线,烧炭的法子又不是不传秘诀,外面肯定有人知道的。
想烧炭,可需要条件的,就算学会了,没地方烧也是白搭。
徐家村坐落在蟠龙山下,木头最多,最适合就地取材。
不过既然七叔公和村长这么吩咐了,也由着老人家嘛,尊老,听他们指挥。
程顾卿拿着木材,跳入圆坑中,竖起排列,这样烧出来的木炭一条一条,不会断。
徐家村的汉子有样学样,跟在后面干活,很快圆坑里摆放满木头。
之后在上面铺一层木头,均匀地铺上去,做成伞状行。
由于没有油布,所以用麻袋替代。把麻袋铺在最上层的木头,铺多几层,防止漏水。
之后用水和泥土,和成泥浆,像铺路那样,铺在麻袋上面,整个圆坑盖上厚厚的“盖子”,不让漏气。
等一切弄好了,正式开始烧窑。
村长忽然说:“等一等,俺叫马仙婆过来,先拜拜祖先,再拜拜各路神仙,让俺们顺顺利利烧窑。”
程顾卿无语了,这是要学店铺开业拜神仪式吗?
摆了摆手说:“村长大伯,哪里用得着那么麻烦,烧炭而已,又不是干什么大事。”
还未等村长反驳,旁边的徐老头立即高声喊:“哎呦,福兴娘,你可不懂,俺们这是第一次烧窑,肯定要敬告祖先,让列祖列宗保佑的。还要让牛鬼蛇神莫作妖,请他们高抬贵手,不给俺们添麻烦呢。”
七叔公赞同地说:“烧窑可不是小事,这可关乎徐家村的生计,怎能那么随便呢?”
徐斗头也来几句:“福兴娘,你还小,不懂。要是不拜拜,万一烧不成木炭呢?千万不能省。”
七嘴八舌地说了一番,几个汉子早就滚下山请马仙婆了。至于为什么不请半瞎子,他擅长看风水,又不是擅长驱鬼神的。
程顾卿不是怀疑鬼神的存在,是怀疑马仙婆的业务水平,摆明是个骗子,连半桶水都算不上,找她也是白找的,还不如找自己。
程顾卿中用是另一回事,中看却是摆在眼前的。
很快马仙婆被几个汉子呼唤上山,到了目的地,气喘吁吁的。
马仙婆也不废话,立即摆好家当,开始做法。左喷一下,右喷一下,来回上下喷,最后一句“收”结尾。
也不知道她师承何处,学的是哪家道法。像道家的,像跳大神的,像佛家的。杂七杂八,五花八门。
幸好是村里人,不用收钱。
祭拜好,村长说到:“美娇,点火吧。”
没错第一炉由程顾卿亲自操刀,亲自烧窑。这里除了她,没人会烧炭。
程顾卿点了一把火,往窑口放,开始徐家村的正式烧炭之路。