“多味小吃堂”的名声就这么慢慢传开了，生意算是走上正轨，店铺开业三天后，向佑向泽得去陶老那边继续读书了。
想着店里早上还有顾客会来吃早食，郭喜安又添了小笼包和蒸饺、油条之类的早餐食品，吃食一下丰富了不少。
还有先前做成功的雪媚娘，郭喜安也做了些出来试卖，这玩意儿要先提取黄油，做成淡奶油，制作过程复杂又费时间，成本也高，定价自然也低不了，一个小孩拳头大小的雪媚娘卖价就是十文钱。
这样高价的甜品自然不是一般人吃得起的，郭喜安每日做得也不多，只推荐给那些家庭富足的有钱人家尝尝。
不想这雪媚娘一经推出，立马得到了热烈的反响，很受那些富贵人家的欢迎，之后常有那些有钱人家的太太和小姐遣家中奴仆过来购买的，时常是供不应求。
店里头每日的收入是越来越多，与此同时，要忙的活儿也渐渐多了起来，好在一些如雪媚娘和包子饺子类的吃食可以在晚上不营业的时候提前准备好，不需要售卖时临时来做，厨房里郭喜安和郭喜春也还勉强忙得过来。
可随着春耕的到来，家里的田地也要伺弄，去年种下的那几亩冬小麦和油菜籽也早到了收获的时间，必须得有人回家去忙农活。
郭喜春一直记挂着家里的田地，这天特意找到郭喜安道：“我看我今晚就回家去了，家里的地可不能荒着糟蹋了，我回村去忙农活，从明天开始就让大丫到厨房来帮你吧，这些天她在厨房打下手，该学的也都学会了，二丫三丫年纪小，也帮不上个什么，我带她们回村去，等家里农忙结束了，再来店里帮手。”
这些天郭喜安也在考虑着这些事呢，虽然现在店里赚的钱已经足够一家人生活的了，但村里的那些田地郭喜安也没想过放弃。
不说其他的，自己店里需要的这些食材，自产自销能节省多少成本，况且村里的基业是一家子的兜底，也是个保障，自然不能荒废。
只是家里如今田地也多了，只靠姐姐一个人怕也忙不过来，郭喜安想了想道：“这事我记在心上呢，我都想过了，咱家现在事多，家里地也多，今年就请上一批短工，能快速把庄稼种上，这样也不用费多大功夫。”
郭喜春本能地反对：“咱自己就是种地的，干啥花钱请人来做这事？你们只管忙店里的事，地里农活交给我就行。”
郭喜安知道姐姐就是这个性子，但凡是自己能做的，那是一分钱都舍不得花的，节俭惯了，郭喜安也不觉得不耐烦，笑着给她解释：
“姐，当然不是怕你做不成，只是家里现在十几亩田地，还有些庄稼没收的，只靠你一个人，怕得忙上两个多月才能结束，店里的生意你也看到了，还算不错，且有越来越好的趋势。”
“你这一走，虽然有大丫来帮忙，店里总是少了人手的，忙不过来的时候怕是得耽误卖货量，损失的这些钱都够请多少短工的了？”
“还不如请上一批短工，五六天最多十天就能把家里的农活拾掇好，省时省力还耽误不了店里赚钱的生意，再说了，咱们还有每个月定期要做的变蛋，你要真回家只顾着忙农活，我一个人哪兼顾得了这么多。”
被郭喜安这一顿分析，郭喜春自个儿在心里算了算，还真是请短工来更实惠些，当下也没了意见。
于是当天店里歇业后，郭喜安在门上贴了一张明天歇业一天的纸条，把店铺一关，带着一家子回了村。
这请短工的事，郭喜安没有门路也不了解，原本是想要去问问孙大娘他们的，结果第二天程家博出去了一趟，回来便把人都请好了。
“家里就十几亩地，请上六个人也就够了，一人一天是三十文的工钱，就管中午一餐饭，有三个就是咱们村里的汉子，另外三个是隔壁村的，都算是知根知底，老实厚道的人，十几亩地，全部忙活好，估摸着也就七八天的时间。”
郭喜春听了程家博的这些安排，也觉得合理，这事便这么定下了。
这请帮工的事一定好，郭喜春就催着他们回店里，想到这店里歇业一天就少赚了四五两银子，她就心疼得不得了，自然不希望郭喜安他们把时间耗在这里。
请了短工，郭喜春只需要在家里给工人们做一下午饭，再抽时间去地里看看他们干活的情况，确实也没有忙不过来的地方。
在她的催促下，家里其他人便在晚饭后收拾收拾准备回店里，只是临出发前，又出了个小插曲。
郭喜春原本是要把二丫三丫留在家里的，她们在店里帮不上太多忙，镇上人又多，每天店里人来人往的，还要分心去照看她们，倒不如留在村里安全。
可二丫知道了就不乐意了，哭嚎着不愿意，要跟着去镇上，镇上那么干净，来来往往的又都是城里的有钱人，哪是这个破村子可以比的。
“我不管我不管，我就要去镇上。”
二丫哭着来求郭喜安：“小姨，我也能像姐姐一样帮上忙，我不想留在村里，你就带着我回店里吧！”
郭喜春虎着脸来扯她：“你能帮上什么忙？之前是逮着时间就往街上跑，也不怕拍花子把你拍了去，你小姨他们忙着可没有功夫照看你，你就老老实实给我待在村里。”
二丫哭声震天，任凭郭喜春如何来拉都扒着驴车不松手，还一个劲地往车上爬，说什么都要跟去镇上。
郭喜安也很是头疼，瞧着拉拉扯扯地僵持不下，二丫最后连声音都哭哑了，到底是没忍心劝着姐姐把她带上了。
只是心里对二丫的性子也是苦恼，明明都是和家里孩子一样的教育，二丫怎么就学了这些一哭二闹，动不动就撒泼打滚的架势。
这可不是个好兆头，郭喜安心里寻思着，这丫头的性子得正一正，一时又没有好的主意，便想着回头到陶老他们那里问一问。
现在家里几个女孩读书识字没有落下，向佑向泽依然每天下学后会教几个姐姐读写认字，郭喜安有空也会指导她们，但这些都是简单的识字算数，一些更加深刻的道理却是没有讲解的。
读书明理开智，或许多读书识理，孩子大一些，就能懂事了。
这个时代没有女学，便是那些有钱人家的小姐，要想读书也是家里请了先生到家中教习，郭喜安想着，现在住在镇上也方便，或许可以去打听打听，给家里三个女孩也请位教习先生。