出了知青点远远的就看到,几个男人在挖地基。快几步走到跟前,五六个人在挖地基,还有两个妇女在清理地上的灌木。大队长媳妇看到文蕾,向她走了过去。
“文蕾,你过来看看啊?我家你叔早上就跟村里的人说了,谁下工想过来帮忙的吃晚饭后,就过来,一会就人多了。”
“谢谢婶子!回头得好好谢谢大队长!让他费心了。”说着文蕾从挎包里抓出一小把水果糖。“婶子拿回去给你家孩子吃。”
大队长媳妇不好意思的接过水果糖,笑着道了谢。文蕾又给其他人每人三两块水果糖,迎来了众人感激,纷纷道谢不停。文蕾一看这不行,得撤。她来是想看进度的,这成了来耽误大家干活的了。撤腿刚想溜,看到大队长媳妇正和两个中年妇女清理灌木丛,又连忙走了过去。
“几位婶子好!李婶子,你跟大队长说说,能多找几个婶子把前面那里也帮忙清理了吗?工钱您跟大队长合计,我们想在那里种菜呢?”
“行,我这就回去帮你叫几个人过来。”大队长媳妇说着就放下手中的活,连忙向村子方向走去。文蕾跟着她走到了知青点,大家还没下工,杨敏和于颖在厨房做饭。文蕾无聊的不知道该干嘛,转悠一圈,然后提着水桶去了河边。
看着河里一群群鱼游来游去,文蕾摇摇头。她没有去抓鱼,碗米恩斗米仇,她可时刻记得。脱了鞋弯腰在河里抓起了螺蛳,想想爆炒螺蛳口水都忍不住流了下来。摸了小半桶螺蛳,手被龙虾夹了一下。文蕾瞬间放弃了摸螺蛳,开始河边找龙虾洞。有聪聪的帮忙关键是这河里龙虾不是一般的多,没一会桶里就装满了。
提着一桶螺蛳和龙虾,回到知青点,嘴里的口水让她无法忍到明天做饭,直接刷洗在水缸边刷洗龙虾。
于颖来水缸提水,看到文蕾在刷洗龙虾忍不住问了一句。“这些能吃吗?”
文蕾不解的抬头看向于颖“你没吃过?”
“没有。”
“我还一直嘀咕呢?河里那么多龙虾,大家为什么不抓呢?天天咸菜窝窝头,好东西都不知道吃?”文蕾摇摇头。
“村民应该吃的吧?但是他们也没时间抓,偶尔有小孩抓红虾,只有屁股上一点肉可以吃,大家都嫌弃不够麻烦的。螺蛳他们都是弄给鸡吃的。”于颖跟文蕾解释道。
“你等着,今晚我让你知道什么是好东西。”文蕾快速的洗刷龙虾,于颖笑了笑提水进了厨房。杨敏跑了出来,看会文蕾耍龙虾,麻溜蹲下来一起洗刷。
“这个真好吃吗?天天好烦啊!不是南瓜就是豆角。”文蕾抬头看一眼菜地,菜地不小,几乎都是赵长征打理。
“菜地也不小,为什么不多种一点,我看天天就赵长征打理,大家都不干的吗?”文蕾怀疑这赵长征是不是没一点领导能力,为什么不安排大家把菜地都种上。
“干,怎么不干!不是都在为种什么吵吵个没完没了吗?过几天就种了,不种冬天吃什么。”文蕾点点头没在说话,端起了洗好的龙虾刚准备进厨房,知青都下工回到了院子里。
“文蕾,你是要烧龙虾吗?你等会哈,这点哪里够吃?我们再去多抓点回来再烧。”姚建海看到盘里的龙虾大声嚷嚷,然后提着桶把男知青拉走了五六个。
“杨国兴,你们在河边洗干净拿回来!”杨敏冲着他们背影大声喊,然后又转头问文蕾,“文蕾这些螺丝如何处理?”。
“换一遍水,让他们吐一天沙子,明天爆炒。”
林琳走到水缸前,她着厚脸皮的想要跟文蕾说话,文蕾直接起身追着男知青去河边了。丁雁羽也不洗漱了,也跟着跑了,当然后边还有袁远小尾巴。
到河边文蕾转头一看,好家伙知青点的人几乎都过来了。林琳脸上依旧挂着甜美的笑容,跟李森他们有说有笑的。十几个男知青在河里抓龙虾,女知青直接在河边洗刷,不一会功夫一大桶就装满了。
文蕾心中啧啧不停,这一大桶龙虾在后世可不少银子。哎!想不通啊!想不通!
“文蕾螺蛳也能吃吗?我们再摸点螺蛳呗!”姚建海冲着文蕾说。
文蕾点点头,她刚想下河摸螺蛳,袁建提着龙虾却将她拉走了。“回去了,一会在河边会有人过来洗澡,你不能待在这里,以后晚饭后你不要到河边来!”
文蕾瞪大眼睛不可思议的看着袁建,然后就看见女知青都匆忙离开了河边,袁建也没多解释,拉着文蕾就向知青点走去。
回到知青点,杨敏和于颖已经把饭菜做好了。
于颖不仅将锅洗好,葱姜蒜也都切好了,还不好意思跟文蕾说。“你做龙虾我烧火,顺便跟你学学。”
文蕾笑笑的点点头,看了看油瓶子。抿抿唇,这油她不敢放啊。她怕一倒下去就见底了。于颖看出了文蕾的尴尬接过油瓶,倒了几滴油进锅里。
“辣椒多吗?能多放点辣椒吗?”文蕾不好意思的问了句。
“辣椒多着呢?是不是不够?我再多切点!明天你做饭,豆角地南边种的都是辣椒,我们知青点就辣椒种的多。”于颖一边切辣椒一边说。
“奥,葱姜蒜也再切一点吧!特别是大蒜,咱们就弄蒜泥龙虾吧。”文蕾心里歪歪想,没油多放点葱姜蒜也好,好在酱油和醋都有。
文蕾把龙虾倒大半桶进锅里,刚要把桶放地上,杨国兴直接把一桶龙虾都倒了进去。还好锅够大!满满一锅龙虾!文蕾真被杨国兴震惊到了,看着满满一大锅龙虾,文蕾真不知道说什么好!
“龙虾河了多着呢!大家没工夫也没想到去抓来烧,好不容易吃一次,必须吃尽兴了!”杨国兴大气的说。
文蕾心中mmp一片,几滴油一锅龙虾,尽兴个屁!
文蕾心里嘀咕还没停下,姚建海就抱着一个黑坛子到了锅边,用小木铲子挖了块荤油放到了锅里。
“没油尽兴个屁!”他的声音和文蕾心里声音重合,文蕾真想给他点个赞。
“你小子,那天鸡肚子里的油和兔子肚里的油都被你收起来了吧!”杨国兴斜了一眼道。
“有的吃,你就偷着乐吧!”姚建海说着抱着黑坛子走出了厨房。
“文蕾我跟你说,这家伙鬼着呢,只要荤菜他都得弄点藏那坛子里。”文蕾胃里翻滚,看着锅里的龙虾,真想都倒了。
于颖看着文蕾的一脸想吐的样子笑了,一边用刀背拍大蒜一边说。“你别听杨国兴瞎说,姚建海那罐子是猪油,最多那天野鸡野兔,他把油煮好放一起了。”
杨国兴哈哈大笑的走出了厨房,文蕾无语的看了看他离去的背影。
龙虾在热锅中逐渐变了颜色,放了酱油,偷偷的放了一点空间里烧龙虾的专属配料,轻轻的翻炒后把葱姜蒜辣椒放入锅中,然后又放了半舀子水,收汁后又放了留下的一多半蒜末。
厨房里香味四溢,新老知青都已经坐桌上等了。